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萝卜炒肉片

萝卜炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

萝卜 1个

辅料

葱适量
辣椒适量
猪肉适量
香菜适量

配料

油适量
盐适量
酱油适量
花椒适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

萝卜炒肉片的做法步骤

1
萝卜洗干净切片。
2
猪肉也切成片。
3
葱和红辣椒切好备用。
4
锅中放油，倒入猪肉炒至发白。
5
加入葱、花椒、辣椒炒出香味。
6
再加入适量酱油。
7
放入萝卜片加盐翻炒。
8
待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。

小窍门

炒萝卜时可少加少许水，因为萝卜本身就有很多中水分。

来自美食天下七彩糖果的作品

使用的厨具：炒锅

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