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山药胡萝卜炖丝瓜

山药胡萝卜炖丝瓜的做法

1张图片

“用山药、胡萝卜、丝瓜这三种食材做一款炖菜，加入了适量的味噌酱，颜色美观，汤鲜味美。”

食材明细

主料

丝瓜 1根
胡萝卜 2个
山药 1根

调料

食用油 适量
料酒适量
生抽适量
味噌酱 1勺
盐适量
鸡精适量

酱香口味
炖工艺
廿分钟耗时
高级难度

山药胡萝卜炖丝瓜的做法步骤

1
胡萝卜、丝瓜洗净去皮切滚刀块。
2
将山药去皮切滚刀块，先下入锅中煮制。
3
再下入胡萝卜、丝瓜块。
4
放入料酒、生抽、一勺味噌酱。
5
盛入盘中，食材三种颜色，营养丰富。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：炒锅

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