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丝瓜炒豆干

丝瓜炒豆干的做法

1张图片

“新鲜的丝瓜搭配豆腐干是一道简单的家常菜，既有蔬菜，又有豆制品，不同的营养。”

食材明细

主料

丝瓜 1根

辅料

豆干 1块

调料

食物油 适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
淀粉水 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒豆干的做法步骤

1
丝瓜去皮切滚刀块。
2
豆干切角块备用。
3
锅中放入适量的食用油烧热，下入丝瓜块翻炒。
4
再放入豆干翻炒。
5
加入料酒、生抽、盐、加入适量的淀粉水勾芡即可。
6
菜品盛入盘中。

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使用的厨具：炒锅

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