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家常菜
蒸茼蒿
阳台上的草莓
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食材明细
主料
茼蒿菜
1把
辅料
玉米面粉
2勺
小麦面粉
2勺
调料
盐
适量
十三香
少许
油
1匙
大蒜末
1匙
生抽
半勺
醋
1勺
香油
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒸茼蒿的做法步骤
1
茼蒿菜洗干净控干水分,放油拌均匀。
2
放入小麦和面粉玉米面粉,加盐,十三香搅拌均匀。
3
使每个菜上都裹满面粉且成松散状态。
4
放入蒸屉,开水入锅蒸3分钟即可。
5
蒸熟后也是比较松散的,筷子一抖就都散开了。
6
成品图。配上用大蒜末,生抽,醋,香油拌好的料汁即可。
来自 美食天下
阳台上的草莓
的作品
使用的厨具:蒸锅
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热菜
家常菜
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