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蘑菇鸡蛋煮棱角丝瓜独家

蘑菇鸡蛋煮棱角丝瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

棱角丝瓜 1根
蘑菇 4个
鸡蛋 2只

调料

盐适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

蘑菇鸡蛋煮棱角丝瓜的做法步骤

1
食材：棱角丝瓜、蘑菇（已清洗）、鸡蛋。
2
将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成片。
4
将蘑菇放在案板上切成片。
5
起锅倒油烧热，打入鸡蛋翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的棱角丝瓜和蘑菇、加适量的清水。
7
翻动翻动煮上2到3分钟。
8
然后，加适量的盐。
9
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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