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茄汁锅包肉独家

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茄汁锅包肉的做法

4张图片

食材明细

主料

锅包肉 适量（半成品）

辅料

白芝麻 适量

调料

花生油 适量
番茄酱 4勺
白糖 2勺
白醋适量
玉米淀粉 适量

酸甜口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

茄汁锅包肉的做法步骤

1
锅包肉半成品提前解冻。
2
碗中放入番茄酱，白糖，玉米淀粉和白醋，加入适量清水搅拌均匀备用。
3
锅中热油放入锅包肉。
4
炸至金黄后再复炸。
5
热锅倒入茄汁，煮开搅拌至浓稠。
6
倒入炸好的锅包肉。
7
快速翻炒均匀裹上茄汁，出锅前加入白芝麻即可。
8
成品。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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