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炒双丝

炒双丝的做法

1张图片

“用丝瓜、胡萝卜分别擦成丝，加入蒜蓉翻炒，不是营养，而且美观。”

食材明细

主料

丝瓜 1根
胡萝卜 1根

辅料

蒜蓉适量

调料

食用油 适量
料酒适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

炒双丝的做法步骤

1
丝瓜去皮擦成丝。
2
胡萝卜去皮擦丝。
3
蒜蓉。
4
锅中放入适量的食用油烧热，下入胡萝卜丝翻炒。
5
再加入丝瓜及适量的料酒、盐、翻炒。
6
将菜品盛入盘中，双色蔬菜丝不仅颜色漂亮，而且富有营养。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：炒锅

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