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黑芝麻双色馒头

给宝贝做的饭

黑芝麻双色馒头的做法

3张图片

食材明细

黑芝麻面团原料

熟黑芝麻 80克
面粉 300克
酵母 2克
糖 30克
水 160克

白色面团原料

面粉 300克
酵母 2克
糖 30克
水 150克

甜香口味
数小时耗时
普通难度

黑芝麻双色馒头的做法步骤

1
熟黑芝麻用料理机磨成粉。
2
把黑芝麻面团原料混合，和成光滑适当的面团。
3
把白色面团原料混合，和成光滑适当的面团。
4
两块面团分别擀成长方形。叠起来擀紧贴。
5
切去不规则的地方，取1/3折起来。
6
再折起来，如图所示。
7
擀开。
8
再如上折起来。
9
切成厚片。
10
切面朝上，边缘抹点水排紧排起来。
11
压一压，从一头卷起来。
12
搓长搓细。
13
放入蒸烤箱中，蒸18分钟即可。
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成品图。
15
成品图。
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成品图。

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