客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

蒜蓉虾尾

给宝贝做的饭
蒜蓉虾尾的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小龙虾尾 适量
调料

蒜蓉虾尾的做法步骤

  • 蒜蓉虾尾的做法步骤：1
    1
    大蒜（多一点）用料理机打碎清洗一下。攥干水分备用。
  • 蒜蓉虾尾的做法步骤：2
    2
    虾尾加入姜片和料酒焯一下水。
  • 蒜蓉虾尾的做法步骤：3
    3
    过一下凉水，控干水分。
  • 蒜蓉虾尾的做法步骤：4
    4
    锅中多加点油，开大火把虾尾煸炒一下。有条件的用油炸最好。
  • 蒜蓉虾尾的做法步骤：5
    5
    锅中加入少许底油，下入2/3的蒜蓉小火煸炒。
  • 蒜蓉虾尾的做法步骤：6
    6
    炒至微微金黄时加入蚝油、生抽炒香。
  • 蒜蓉虾尾的做法步骤：7
    7
    加入虾尾翻炒均匀，加入盐、味精、适量啤酒和水，转大火烧开散发一下啤酒味。
  • 蒜蓉虾尾的做法步骤：8
    8
    然后盖上锅盖，转小火焖煮10分钟。最后加入剩下的1/3生蒜末，用大火收一下汁。
  • 蒜蓉虾尾的做法步骤：9
    9
    待汤汁粘稠撒上香葱碎出锅即可。
  • 蒜蓉虾尾的做法步骤：10
    10
    成品图
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
所属分类： 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
牛肉酱 酱爆鸡丁 葡式蛋挞 家常红烧肉 蜜汁猪肉脯 灌汤包 糯米鸡 西葫芦炒肉片 红烧凤爪 烤面包 重阳糕 蒿子粑粑 迷你肠仔包 泡椒鸡胗 辣椒小炒肉

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹