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热菜
家常菜
白灼竹笋虾
给宝贝做的饭
2张图片
食材明细
主料
竹笋
适量
虾仁
适量
调料
蒸鱼豉油
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
咸香
口味
三刻钟
耗时
简单
难度
白灼竹笋虾的做法步骤
1
竹笋清洗一下泡半个小时。
2
锅里水烧开,加入油和盐下入竹笋,开锅后焯5分钟。捞出过凉水沥干水分。
3
虾仁开背去虾线、焯熟。
4
摆入盘中。
5
葱切细丝在凉水中泡一下。点缀在虾上。
6
蒸鱼鼓油加水熬开浇在菜上。
7
用热油激一下即可。
8
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