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香菇炒肉沫

香菇炒肉沫的做法

1张图片

“简单美味，下饭菜，老少皆宜。”

食材明细

主料

香菇十朵
肉沫半斤

辅料

葱适量
蒜适量
红辣椒 三个

调料

花生油 适量
盐适量
老抽适量
胡椒粉 少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒肉沫的做法步骤

1
香菇浸泡一夜。
2
捞出，挤出多余水分，切片，备用。
3
蒜、葱和红枣辣椒切好，备用。
4
肉沫备用。
5
锅烧热放适量油，倒入肉沫加适量盐、老抽和少许胡椒粉，煸炒，再倒入葱、蒜和红辣椒炒香，继续倒入香菇翻炒片刻即可。
6
装盘即食。
7
下饭菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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