“这道菜其实有很多很多美食家做过，反正我是第一次做，只不过多加了些剁椒，原因一是我怕腥，二是我喜辣，个人爱好，仅供参考。不过清蒸好的肥嫩鳊鱼加上剁椒的清香，在唇齿间留下似麻似辣亦咸亦甜的感觉，本就是回味无穷的，真的很不错哦，而且低脂低热量，女孩子的首选。”

主料

• 武昌鱼 1条

辅料

• 剁椒酱 两大勺
• 青杭椒 1只

配料

• 花椒粉 1勺
• 姜 1块
• 葱 1根
• 盐 3小勺
• 啤酒 1大勺
• 剁椒汁 1大勺
• 味极鲜 1勺