菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

青椒炒鸡蛋

老老猪的小小猪

青椒炒鸡蛋的做法

1张图片

“青椒炒鸡蛋，是世界上最简单的菜了吧，简单却营养丰富，特别喜欢不辣的辣椒，如果去饭店吃饭，我点这道菜，我妈妈一定会交代，要不辣的那种肉辣椒，我女儿喜欢吃不辣的”

食材明细

主料

青椒 6个
鸡蛋 3个

辅料

盐适量
油适量
糖适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1
青椒洗干净，抽去里面的茎，切小块
2
鸡蛋加少量盐打匀
3
锅内放油烧热，加入鸡蛋，很快的翻炒一下，出锅
4
锅内放油烧热，加入青椒，翻炒
5
鸡蛋也加到锅里，加盐和糖，翻炒一下出锅

小窍门

鸡蛋第一次下锅，不要炒的太老了

来自美食天下老老猪的小小猪的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

青椒炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜夏季食谱