“蒜薹，有的地方叫蒜苗，和香干炒是绝配。适合于想减肥的人，做家常炒菜，要以快为第一目标，这道菜就很快，这么说吧，不到20分钟，绝对做好一盘色彩缤纷的下饭菜。很适合炎热的夏季食用。”

主料

• 蒜薹 适量
• 香干 适量

辅料

• 青辣椒 适量
• 红辣椒 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量
• 酱油 适量