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爆炒牛肉

爆炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉一斤

辅料

青椒三个
洋葱一个

配料

花椒适量
盐适量
蒜适量
辣椒酱 适量
酱油适量
姜适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

爆炒牛肉的做法步骤

1
先将牛肉下锅煮10分钟去掉血腥味，冷后将牛肉切片
2
切好配料，最好都切片
3
先将锅烧热在放食用油，等油7成热时放入花椒，姜，蒜再放入牛肉下锅爆炒放调料盐再放洋葱翻炒放入酱油，辣椒酱，再放青椒翻炒，青椒别软即可起锅
4
美味牛肉

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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