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油爆大龙虾
水青青
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食材明细
主料
大虾
数个
辅料
八角
适量
干辣椒
数个
姜
蒜片
桂皮
适量
花椒
适量
配料
茶油
适量
盐
适量
海鲜生抽
适量
超辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
油爆大龙虾的做法步骤
1
虾冼净去大前夹和肚皮上的黑线,
2
锅里放茶油烧开,要比平时多放油,下入冼好的虾油炒。
3
再下入八角,桂皮,花椒,干辣椒,盐翻炒片刻,再放进姜,蒜。调点海鲜生抽让它更有海鲜味
4
出锅装盘。
来自 美食天下
水青青
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使用的厨具:炒锅
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