“炒切蟹这道菜是老公的杰作，他虽然生长在北方，可他父母都是地道的南方人，他从小在南方的家庭长大，耳熏目染的也学会了一些南方的菜肴。

他以前做过这道菜好久没吃了，那天去超市看到有卖盒装的切蟹，想起了鲜美解馋又实惠的炒切蟹，就买了回来，一般超市卖盒装切蟹也就10多元钱，炒一盘鲜美又实惠的炒切蟹，是非常下酒的好菜，有兴趣的朋友可以试一试哦。”

主料

• 盒装切蟹 1盒

辅料

• 玉米油 适量
• 面粉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 黄酒 适量
• 白酒 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量