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雀巢咖啡鸡根

亚希珍祥
雀巢咖啡鸡根的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

雀巢咖啡鸡根的做法步骤

  • 雀巢咖啡鸡根的做法步骤：1
    1
    简简单单的材料图。
  • 雀巢咖啡鸡根的做法步骤：2
    2
    鸡根加入盐，鸡精粉，玉米粉拌匀腌1,2个小时或过夜。
  • 雀巢咖啡鸡根的做法步骤：3
    3
    锅中烧热适量的油，下鸡根煎至2面微焦黄。
  • 雀巢咖啡鸡根的做法步骤：4
    4
    倒掉锅中油，下水盖过鸡根2/3处。
  • 雀巢咖啡鸡根的做法步骤：5
    5
    水滚后放下雀巢咖啡粉，少许糖，盖盖子转小火焖至水快收干，加人1汤匙的蜂蜜拌均匀至汁干即可起锅，
  • 雀巢咖啡鸡根的做法步骤：6
    6
    有着浓浓咖啡香味的鸡根。

小窍门

1）不放酱油，因为酱油味会把咖啡味给掩盖而嗅不到咖啡香味。
2）咖啡也不可放太多，以免会苦。
来自 美食天下 亚希珍祥 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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