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红烧虾球

筱筱~
红烧虾球的做法

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食材明细

主料

红烧虾球的做法步骤

  • 红烧虾球的做法步骤：1
    1
    虾球反复冲洗几次，然后用盐水泡半小时，再洗净沥水。
  • 红烧虾球的做法步骤：2
    2
    准备调料。
  • 红烧虾球的做法步骤：3
    3
    锅烧热，下适量的油，下姜蒜，红尖椒。
  • 红烧虾球的做法步骤：4
    4
    爆香后，下虾球。
  • 红烧虾球的做法步骤：5
    5
    翻炒过后，虾球壳子变红色时，下1大勺料酒，1小勺糖，翻炒；老抽1大勺，生抽1大勺，依次下锅，翻炒。
  • 红烧虾球的做法步骤：6
    6
    翻炒片刻后，下老干妈2大勺，
  • 红烧虾球的做法步骤：7
    7
    翻炒进味后，添加适量的水，刚刚没过虾球即可。
  • 红烧虾球的做法步骤：8
    8
    中火收汁，出锅前加1小勺鸡精。
来自 美食天下 筱筱~ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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