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干烤长豇豆
桑野
1张图片
食材明细
主料
长豇豆
500克
辅料
糖
适量
醋
适量
盐
适量
食用油
适量
酸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
干烤长豇豆的做法步骤
1
长豇豆洗净,摘成4厘米左右的段(尽量使里面的小豆子不外露)
2
起油锅,放入长豇豆煸炒片刻,变色后放入盐,糖,醋
3
放适量清水
4
烧至汤汁收干,再干煸至豇豆微微干瘪即可
5
起锅装盘
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桑野
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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