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凉拌鸡丝

巧克力心太软

凉拌鸡丝的做法

2张图片

“自己尝试做的哈哈真的很好吃啊。。。。”

食材明细

主料

鸡胸脯 适量

辅料

黄瓜适量
胡萝卜 适量
辣椒适量

配料

鸡精适量
盐适量
花椒适量

微辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

凉拌鸡丝的做法步骤

1
锅内放入干辣椒，花椒，少许盐煮开。
2
放入鸡块小火煮15分钟，捞出，过冷水，手撕成鸡丝入盘备用。
3
黄瓜胡萝卜切丝，放沸水中煮一下沥水入盘。
4
把蒜，鲜辣椒适量捣成泥，加少许糖，盐，酱油，醋，备用
5
炒锅内缴入少许油，放入干辣椒，花椒，小火炒出香味，倒在鸡丝上。
6
把调好的蒜泥汁倒在鸡丝上拌匀。。

来自美食天下巧克力心太软的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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