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蒜黄鸡柳

小洞天
蒜黄鸡柳的做法

  4张图片

“一道很简单的家常菜肴，搭配简单，操作简单，成菜快的一道大众菜，尤其适合老年人和儿童食用。”

食材明细

主料
辅料
配料

蒜黄鸡柳的做法步骤

  • 蒜黄鸡柳的做法步骤：1
    1
    鸡柳200克，约一小块。
  • 蒜黄鸡柳的做法步骤：2
    2
    切丝。
  • 蒜黄鸡柳的做法步骤：3
    3
    蒜黄切寸段。
  • 蒜黄鸡柳的做法步骤：4
    4
    花椒炸香捞出，用油洗锅，下鸡丝划散，放入蒜片。
  • 蒜黄鸡柳的做法步骤：5
    5
    待鸡丝变色，放入生抽，咸盐，白糖，味精，蒜黄。
  • 蒜黄鸡柳的做法步骤：6
    6
    快带翻炒。

小窍门

1，锅热后再放油，油热后用油洗锅，以防沾锅。
2，鸡柳和蒜黄都极亦成熟，所以操作时要手快。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   冬季食谱  

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