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章鱼脆肠

章鱼脆肠的做法

1张图片

“很简单的快手菜，章鱼模样的小脆肠，可爱又好吃。
PS：脆肠要稍微长一点的肠，超市里那种一块钱一小包的太短了。”

食材明细

主料

脆肠适量

辅料

食用油 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

章鱼脆肠的做法步骤

1
脆肠的一端用刀切成六等分
2
锅里油热后转小火
3
放入脆肠
4
翻炒，待脆肠分叉的部分卷起，像章鱼了即可，大约5min左右

小窍门

1.脆肠要稍微长一点的肠，超市里那种一块钱一小包的太短了
2.要用小火炒，勤翻，不然容易糊
3.由于脆肠已经很咸了，我就没放盐

来自美食天下 Helen518 的作品

使用的厨具：电磁炉、炒锅

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