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雪地焗虾

雪地焗虾的做法

4张图片

“最鲜美最简单的吃虾方法！”

食材明细

主料

虾适量

辅料

小葱适量

配料

盐适量

咸鲜口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度

雪地焗虾的做法步骤

1
准备材料
2
虾冲洗干净
3
虾用纸巾将水吸干
4
锅底抹干倒入食盐铺满底部，开中火预热6-7分钟
5
小葱切好备用
6
将擦干水分的虾平铺于盐上
7
撒葱花
8
转小火5分钟，听到噼啪声后关火。虾做好了

小窍门

1、选用活虾，保证肉质鲜美。

2、最好是粗海盐，可用食用盐代替。

来自美食天下蜜糖厨房的作品

使用的厨具：焖烧锅、炒锅

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