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4张图片
“
最鲜美最简单的吃虾方法!
”
食材明细
主料
虾
适量
辅料
小葱
适量
配料
盐
适量
咸鲜
口味
技巧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
雪地焗虾的做法步骤
1
准备材料
2
虾冲洗干净
3
虾用纸巾将水吸干
4
锅底抹干倒入食盐铺满底部,开中火预热6-7分钟
5
小葱切好备用
6
将擦干水分的虾平铺于盐上
7
撒葱花
8
转小火5分钟,听到噼啪声后关火。虾做好了
小窍门
1、选用活虾,保证肉质鲜美。
2、最好是粗海盐,可用食用盐代替。
来自 美食天下
蜜糖厨房
的作品
使用的厨具:焖烧锅、炒锅
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