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豆瓣烧黄翅鱼

灵草
豆瓣烧黄翅鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤

  • 豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤：1
    1
    黄翅鱼去内脏，鱼身上划两刀，用盐腌1小时
  • 豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤：2
    2
    热锅凉油，下黄翅鱼煎至微黄
  • 豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤：3
    3
    翻另一面再煎，然后放入料酒
  • 豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤：4
    4
    再放入适量的醋
  • 豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤：5
    5
    接着放入豆瓣酱和姜蒜
  • 豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤：6
    6
    加入适量的开水煮至汁变少即可
来自 美食天下 灵草 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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