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咖哩土豆片

咖哩土豆片的做法

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“[请大家原谅我家没有像素高高的玩意儿哟]”

食材明细

主料

土豆两个

辅料

咖哩粉 适量
盐适量
鸡精适量

咖喱口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

咖哩土豆片的做法步骤

1
将土豆去皮，切成片，用水冲洗，直到水成清透即可。
2
少许油，放入土豆片，翻炒至土豆颜色变深黄，加适当盐。
3
加水，差不多淹没土豆片；加入咖哩粉，调开，翻炒至土豆片均匀上色大火煮开。
4
水份差不多时加入少许鸡精，翻炒，起锅。

小窍门

1、咖哩粉的量依照个人口味；
2、喜欢吃软点的可以多放点水，煮时间长点；
3、喜欢吃葱的朋友可以在起锅时撒点葱花哟。

来自美食天下姜兜兜的作品

使用的厨具：炒锅

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