“去杭州的时候吃了不少的油爆虾大到酒楼、招牌连锁小到私人小菜馆特别下饭特别多汁鲜美夏天进入高热期吃不下什么东西就想到了这个菜马上有了胃口也乐得亲自下厨勤快了一番做出了这道菜”

主料

• 鲜虾 2斤左右（或冻虾）

辅料

• 葱 半根或一根
• 姜 一小块
• 蒜 两颗

配料

• 海天生抽 5到6勺
• 白糖 均个人口味
• 盐 适量