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鸡蛋海米炖蒜薹

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鸡蛋海米炖蒜薹的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鸡蛋海米炖蒜薹的做法步骤

  • 鸡蛋海米炖蒜薹的做法步骤：1
    1
    蒜薹、鸡蛋、海米、大蒜、香菜。
  • 鸡蛋海米炖蒜薹的做法步骤：2
    2
    海米用温水泡好、海米汤备用。鸡蛋打到碗里、蒜薹切二厘米长的段香菜切末、蒜切片。
  • 鸡蛋海米炖蒜薹的做法步骤：3
    3
    锅里放油烧热、放入蒜片、海米烹香。
  • 鸡蛋海米炖蒜薹的做法步骤：4
    4
    放入蒜薹煸炒。
  • 鸡蛋海米炖蒜薹的做法步骤：5
    5
    放入海米汤、盐、胡椒粉、香油、味精烧开。
  • 鸡蛋海米炖蒜薹的做法步骤：6
    6
    放入水淀粉勾芡、再放入鸡蛋液（放入鸡蛋液不要搅拌）等鸡蛋液飘起后搅拌均匀。
  • 鸡蛋海米炖蒜薹的做法步骤：7
    7
    装碗出锅。
来自 美食天下 朱小白爱美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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