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黄瓜拌金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

黄瓜拌金针菇的做法步骤

  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇去掉根部,洗净。
  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:2
    2
    锅中放水煮沸,放入金针菇焯熟。
  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:3
    3
    把焯好的金针菇过凉水,至没热气把水挤干。
  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:4
    4
    黄瓜洗净。(我把外皮刮了一些)
  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:5
    5
    把黄瓜用刀背拍成小段。
  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:6
    6
    大蒜去皮拍碎。
  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:7
    7
    碗中放入金针菇、黄瓜、大蒜、剁椒。
  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:8
    8
    放一点盐、一小勺生抽、适量香醋和芝麻油拌匀即可装盘。
来自 美食天下 烟水迷离 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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