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【适合宝宝的菜】——炒三丁的做法

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这道菜营养非常的丰富,可以促进宝宝的生长发育,所含的蛋白质和钙还能促进骨髓及牙齿的发育。

食材明细

主料
辅料
配料

炒三丁的做法步骤

  • 【适合宝宝的菜】——炒三丁的做法步骤:1
    1
    准备好材料,洗干净黄瓜。
  • 【适合宝宝的菜】——炒三丁的做法步骤:2
    2
    把豆腐和黄瓜切成小丁。
  • 【适合宝宝的菜】——炒三丁的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕入碗中,搅匀。
  • 【适合宝宝的菜】——炒三丁的做法步骤:4
    4
    将蛋液倒入平底锅煎黄。
  • 【适合宝宝的菜】——炒三丁的做法步骤:5
    5
    将煎好的鸡蛋液切成小丁。
  • 【适合宝宝的菜】——炒三丁的做法步骤:6
    6
    热锅倒入油,放入葱、姜炝出香味。
  • 【适合宝宝的菜】——炒三丁的做法步骤:7
    7
    倒入黄瓜丁、豆腐丁、鸡蛋丁翻炒均匀,加适量的水和盐,烧透入味。
  • 【适合宝宝的菜】——炒三丁的做法步骤:8
    8
    调好淀粉水。
  • 【适合宝宝的菜】——炒三丁的做法步骤:9
    9
    烧好的菜上用水淀粉勾芡即可出锅。

小窍门

1:鸡蛋可以用炒好的,也可以将蛋液倒入抹油的盘内,上笼蒸熟,取出切成小丁,更嫩。
2:这款菜非常适合1~3岁的宝宝。
来自 美食天下 ★水舞颜★ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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