“这次去了一躺张家界，从那里带回了2包土家族腊肉。
说是2包，其实也就是2块腊肉，不多。如果嘴谗，也没有几顿好吃的。
为了延续这种独特的香味，所以我总得省着点用是吧？
做盘菜，就放几片搭搭香味儿.
这与小气没有关系，而是“做人家”！
西兰花茶干炒腊肉---又是一款很好的下酒菜”

主料

• 西兰花 250克
• 茶干 100克
• 腊肉 70克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 辣椒 适量
• 鸡精 适量
• 鲜抽 适量