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肉丸鲜虾炖豆腐的做法

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这次下酒菜的活动就要结束了~~~还真有些留念这个活动呢!
因为在这个活动中,我又重温了一遍父亲的点滴往事。父亲的爱,在我的心里又过了一次。
真想继续怀念父亲~~~让我继续享受父爱!
做的是下酒菜,得到的是永远难忘的亲情!
父爱如山!我爱父亲!

食材明细

主料
辅料

肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤

  • 肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤:1
    1
    准备食才
  • 肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮洗净,切滚刀块备用
  • 肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤:3
    3
    猪肉糜用料酒,盐,糖,姜末,鲜抽,淀粉搅拌好
  • 肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤:4
    4
    锅里倒400克油,7分热,把肉馅用左手虎口捏成丸子,右手用调羹刮入油锅
  • 肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤:5
    5
    炸成金黄,捞出控油备用
  • 肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤:6
    6
    把锅里油倒出,留底油,把豆腐切块放入
  • 肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤:7
    7
    煎成金黄盛出
  • 肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤:8
    8
    取烧锅,放入豆腐
  • 肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤:9
    9
    放入丝瓜
  • 肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤:10
    10
    放入肉丸子
  • 肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤:11
    11
    放入洗净的鲜虾
  • 肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤:12
    12
    加料酒,姜,葱结,蒜末,水,鲜抽,大火煮开,小火炖10分钟
  • 肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤:13
    13
    加盐,胡椒粉,炖2分钟
  • 肉丸鲜虾炖豆腐的做法步骤:14
    14
    加鸡精,葱花即可
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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