“天气炎热，大家的食欲都不好，所以在饮食上既要做到可口又要做到易消化。
豆腐，主要食材就是大豆，大豆富含卵磷脂。卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，有一定的降压功效。所以，豆腐可以说是养生摄生、延年益寿的美食佳品。”

主料

• 豆腐 350g
• 猪肉 200g

辅料

• 枸杞 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 1小勺
• 麻辣鲜 适量
• 豆瓣红油 适量
• 酱油 适量
• 蒜 2瓣
• 葱 适量
• 黄酒 适量
• 味精 少许