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家常菜
私房菜
零食
卤味烧凤爪
丶娜玲爱幻想
1张图片
食材明细
主料
凤爪
适量
辅料
卤味包
干辣椒
花椒
生姜
大蒜
适量
配料
白糖
酱油
盐
味精
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
卤味烧凤爪的做法步骤
1
先将水烧开放入凤爪,再放入生姜和少量的盐,大火煮10分钟左右。然后装盘。
2
再将锅里放油烧热,放入切好的干辣椒、花椒、大蒜、生姜,再放入卤料
3
放入凤爪,再加一勺白糖、3勺酱油上色,最后加水炒至收汁。
4
最后装盘就好啦,是不是很简单啦~~\(≧▽≦)/~
小窍门
亲们一定要记得先将凤爪切成两半再做哦,我搞忘了,结果最后不是很入味,不过味道还是很不错啦~
来自 美食天下
丶娜玲爱幻想
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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私房菜
零食
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