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爆炒红薯藤

穿冰
爆炒红薯藤的做法

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食材明细

主料
  • 红薯藤 1斤
辅料

爆炒红薯藤的做法步骤

  • 爆炒红薯藤的做法步骤：1
    1
    红薯藤去除老茎和老叶，留尖较嫩部分。
  • 爆炒红薯藤的做法步骤：2
    2
    将嫩尖洗干净。
  • 爆炒红薯藤的做法步骤：3
    3
    姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切片放小碗备用。
  • 爆炒红薯藤的做法步骤：4
    4
    锅中放油烧热。
  • 爆炒红薯藤的做法步骤：5
    5
    放入小碗中的备料炒香。
  • 爆炒红薯藤的做法步骤：6
    6
    倒入嫩红薯藤翻炒。
  • 爆炒红薯藤的做法步骤：7
    7
    快熟时放入盐，翻炒两下加入少许味精。
  • 爆炒红薯藤的做法步骤：8
    8
    翻炒两下装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  

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