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凉拌茄子

凉拌茄子的做法

1张图片

“现在天气这么热，应该每天都吃一些凉拌菜肴，即营养又美味。”

食材明细

主料

茄子适量

辅料

葱花适量

配料

蚝油适量
酱油适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌茄子的做法步骤

1
准备的茄子
2
将茄子去蒂，切成同等长度的茄子段
3
上蒸锅蒸
4
将欣和六月鲜特级酱油和味道美臻品蚝油各取适量的量，均匀搅拌，等茄子蒸好后，淋在装好盘的茄子上，即可。

来自美食天下一碗清粥的作品

使用的厨具：煮锅

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