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空心菜炒苦瓜

虎后
空心菜炒苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

空心菜炒苦瓜的做法步骤

  • 空心菜炒苦瓜的做法步骤：1
    1
    食材汇总
  • 空心菜炒苦瓜的做法步骤：2
    2
    苦瓜从中剖开，去瓤
  • 空心菜炒苦瓜的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热下入蒜蓉煸香，再放入苦瓜片和辣椒丝
  • 空心菜炒苦瓜的做法步骤：4
    4
    苦瓜炒变色后倒入空心菜段，翻炒1分钟，加盐和少许生抽调味即可出锅

小窍门

空心菜最好用手从中撕开再揪成段，这样更能入味，口感更好
来自 美食天下 虎后 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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