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辣炒四季豆丝

辣炒四季豆丝的做法

2张图片

“四季豆无论单独清炒，还是和肉同炖，都很符合人大家口味，也是我很喜欢吃的一道菜，爽口够辣，做法简单。”

食材明细

主料

四季豆 500克
姜蒜适量
红尖椒 适量
生抽 1大勺
盐 1小勺
鸡精少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒四季豆丝的做法步骤

1
四季豆洗净，焯水至6，7分熟。
2
捞起用冷水冲一冲后，沥水备用。
3
四季豆斜着切丝。
4
切好备用。
5
姜蒜，红尖椒切好备用。
6
锅内放适量的油，油热后，姜蒜，红尖椒下锅，炒香。
7
四季豆下锅，翻炒。
8
加调料，生抽，盐，鸡精，依次下锅，翻炒。
9
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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