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西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

西红柿 2个
鸡蛋 2个

辅料

葱花适量
姜适量
蒜适量

配料

盐适量
白糖适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿炒蛋的做法步骤

1
西红柿洗净切薄片，葱花、姜、蒜切小粒
2
将鸡蛋沿着一个方向狠狠的打散
3
锅中放少许油烧热，放入葱花、姜、蒜爆香
4
放入鸡蛋迅速翻炒，鸡蛋炒的老一点
5
将炒好的鸡蛋盛出备用
6
西红柿放入锅中翻炒
7
炒到西红柿变成原来的一半大小即可
8
将事先炒好的鸡蛋放入，加适量盐和少许白糖，翻炒均匀
9
盛出食用，美味极了
10
配一碗南瓜饭更是美味

来自美食天下诗心乖乖的作品

使用的厨具：炒锅

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