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鲜辣椒炒虾的做法

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用料:
鲜虾1斤左右,姜丝,蒜片,青红辣椒适量,
盐,植物油,调味鲜,味精,生抽。
方法:
1、鲜虾去头冼净待用,
2、姜切丝,蒜切片,青红辣椒切段。
3、锅里放油倒进处理好的虾翻炒,
4、加盐继续炒,炒至虾发红,
5、加入青,红辣椒及姜丝和蒜片,在配菜上加盐炒片刻。
6、混合,调入生抽,味精,调味鲜炒均匀,即成。

食材明细

主料
辅料
配料

辣椒炒虾的做法步骤

  • 鲜辣椒炒虾的做法步骤:1
    1
    鲜虾去头冼净待用,
  • 鲜辣椒炒虾的做法步骤:2
    2
    青,红辣椒切段,姜切丝,蒜切片。
  • 鲜辣椒炒虾的做法步骤:3
    3
    锅里倒进植物油烧热,下入处理好的鲜虾,
  • 鲜辣椒炒虾的做法步骤:4
    4
    加盐翻炒均匀,
  • 鲜辣椒炒虾的做法步骤:5
    5
    再加入切好的青红辣椒和姜丝蒜片,加盐翻炒。
  • 鲜辣椒炒虾的做法步骤:6
    6
    混合炒匀,再调入生抽,味精,调味鲜,炒均匀,
  • 鲜辣椒炒虾的做法步骤:7
    7
    出锅装盘即成。
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使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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