客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

蒜泥火腿南瓜盅

咋恁好吃
蒜泥火腿南瓜盅的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤

  • 蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤：1
    1
    南瓜切开一个圆口，将内瓤掏空洗净备用
  • 蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜切沫
  • 蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤：3
    3
    蘑菇撕成小片
  • 蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤：4
    4
    火腿切成斜片
  • 蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤：5
    5
    丝瓜削成块
  • 蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤：6
    6
    开始上锅炒，先爆葱姜蒜，葱蒜不要全爆了，后面还要用到
  • 蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤：7
    7
    葱姜蒜爆黄后倒入火腿，翻炒至火腿边缘焦黄，倒入蘑菇，加少许水，大火让蘑菇化汁
  • 蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤：8
    8
    倒入丝瓜，放盐，炒至丝瓜8成熟时关火加入鸡精味精，翻匀
  • 蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤：9
    9
    打开准备好的南瓜，将炒好的菜一点点塞进去，淋些汤汁进去，塞好后倒入少许料酒，不要搅拌，口上撒上葱花
  • 蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤：10
    10
    盖上南瓜盖子，上蒸笼蒸，看好时间，30分钟
  • 蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤：11
    11
    时间到后，打开笼屉，小心取出蒸熟的南瓜，把剩余的蒜末撒上去，拿小勺小心搅拌均匀
  • 蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤：12
    12
    完成了，尝一口，真的很不错，南瓜肉的清香带着蘑菇丝瓜的清香，更吸引的是火腿带着蒜泥的香味，超赞！
来自 美食天下 咋恁好吃 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   老人   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 孕妇

热门专题

更多
宫保虾球 休闲必备，清甜酒饮 原味戚风蛋糕 南瓜豆沙包 韩式泡菜 南瓜豆沙饼 糖酥饼 火爆腰花 金枪鱼披萨 糖醋心里美 可可双色吐司 双椒鸡丁 奶香小饼干 炒凉皮 武汉热干面

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹