“一直想给家人做这个菜。我出差回来后特意去了我们当地的大润发。记得以前里面有卖小龙虾的，可是去了后发现下货了。昨天又跑到我们本地一家最大的农货市场才买到这些。个不是很大。老板说南方发大水，过不来货。以后要买龙虾一定要买个大的，看上去威武的。”

主料

• 小龙虾 1000g

辅料

• 元葱 适量
• 青椒 适量
• 干红辣椒 适量

配料

• 花椒 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 小茴香 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量