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我卷我卷卷卷：金针菇培根卷

我卷我卷卷卷：金针菇培根卷的做法

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“平常除了上班，我最喜欢逛超市，不是去买零食，而是去看看有什麽好调料。哈。

这道菜当然也可以用烤箱。烤箱预热好，180度，中层，15分钟左右，上色就可以的~”

食材明细

主料

雨润培根 3片

辅料

金针菇 适量
牙签适量

配料

沾沾酱 适量
食用油 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

金针菇培根卷的做法步骤

1
将沃尔玛买的盒装金针菇去蒂洗干净，稍微用热开水烫一下，切记不要烫太软，沥干待用。
2
雨润培根从中间一刀切成两半，备用；将金针菇放在培根上，卷起，码好；收尾处用牙签固定防止散掉，这步很关键。
3
这是卷好的，接着锅里放少量油煎一下，因培根本身就有油份。
4
煎的过程中可以浇一点B.B.沾沾酱在培根卷里面和表面，这样味道比较香；煎至培根变色即可出锅。
5
很好吃的样子。哈~

小窍门

因培根本身就是咸的了，所以就没有再放盐。

来自美食天下健旺猪Lynn 的作品

使用的厨具：电烤箱、不粘锅

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