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鸭肉焖冬瓜

思杰
鸭肉焖冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鸭肉焖冬瓜的做法步骤

  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤：1
    1
    把姜片下油锅炸香，油不要太多因为鸭肉都比较肥
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤：2
    2
    放鸭肉煸干水，炒出香味
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤：3
    3
    倒入酱油，盐，调味爆香
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤：4
    4
    放入冬瓜炒香
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤：5
    5
    然后加一小碗用中火焖熟就好了，很多人喜欢加一大碗，如果你喜欢也可以

小窍门

冬瓜最好切大块点，才不会那么容易煮熔掉，调味的时候味道可以放重点，因为要加水焖，，
来自 美食天下 思杰 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   冬季食谱  

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