客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

荷香薄荷蒸鸡

滢滢霫霫
荷香薄荷蒸鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

荷香薄荷蒸鸡的做法步骤

  • 荷香薄荷蒸鸡的做法步骤：1
    1
    薄荷2块钱，里面有红骨和白骨的，听说红骨的偏补白骨的祛风效果好，干脆两种都买了，呵呵
  • 荷香薄荷蒸鸡的做法步骤：2
    2
    干荷叶提前泡上半小时，变软后洗洗干净，如果觉得还是有点涩涩的味道，可以放在沸水中泡几秒，就可以去涩。
  • 荷香薄荷蒸鸡的做法步骤：3
    3
    枸杞子泡开，鸡肉斩块，放适量的盐、糖、生抽、料酒、姜片拌匀，腌渍大约15分钟
  • 荷香薄荷蒸鸡的做法步骤：4
    4
    在碟子上铺开荷叶（我买的荷叶太差了，不太完整，老板给了2张收了一块钱），铺上薄荷和枸杞
  • 荷香薄荷蒸鸡的做法步骤：5
    5
    放上鸡肉，再铺上剩余的薄荷和枸杞
  • 荷香薄荷蒸鸡的做法步骤：6
    6
    裹好荷叶，我用了2张荷叶，所以看起来有两个角。尽量密封好，沸水蒸15分钟。
  • 荷香薄荷蒸鸡的做法步骤：7
    7
    蒸好之后，大家都急着开动了，幸好LG提醒了一句：“拍照没”？，刚夹起的鸡腿只好又放下了，所以看到的鸡腿是竖起来的，呵呵
来自 美食天下 滢滢霫霫 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
口水鸡 锅塌豆腐 苦瓜煎蛋 西红柿鸡蛋疙瘩汤 土豆鸡蛋饼 蒸南瓜 葡萄干饼干 香蕉核桃马芬 凉拌西红柿 黑麦面包 自制杨梅干 炒豆角 韩国冷面 榄菜肉末四季豆 东北大拉皮

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹