“人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。做成卤蛋，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
嘻嘻，其实最主要的原因是家里有好多鸡蛋，夏天天热又容易坏，本身很喜欢吃，所以就顺手做了点，昨晚睡觉前做的，早上刚好可以吃咯O(∩_∩)O哈哈~”

主料

• 鸡蛋 适量

辅料

• 花椒 少许
• 八角 一个
• 桂皮 一片
• 陈皮 一片
• 甘草 一片
• 砂仁 一个
• 肉蔻 一个
• 草果 一个
• 丁香 少许

配料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量