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番茄豆腐汤

番茄豆腐汤的做法

3张图片

“第四个豆豆菜，咱上一碗汤，有菜有汤吃得饱饱，：p

本想做个清淡的，可小盆友要喝番茄汤，临时加了一袋番茄酱。

汤中的豆腐嫩滑无比，入口即化，灰常灰常受欢迎呢^_^”

食材明细

主料

日本豆腐 两袋

辅料

绿色蔬菜 少许
清水两碗
姜适量

配料

番茄酱 一袋
香油适量
盐适量

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄豆腐汤的做法步骤

1
日本豆腐切成薄片。
2
鸡蛋打在碗中，倒入香油，打匀备用。
3
锅中加油，油热后加姜煸炒。
4
倒入番茄酱翻炒。
5
加入两碗清水。
6
水煮开后加入豆腐。
7
把打散的鸡蛋均匀的倒入锅里。
8
等到蛋花浮起，加入青菜，放少许盐，关火。

小窍门

1.简单的一道汤，只要细心就能很美味。

来自美食天下 76小龙女的作品

使用的厨具：焖烧锅

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