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翠翠美食坊自制麻辣香干

苗妹翠翠
翠翠美食坊自制麻辣香干的做法

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食材明细

主料
  • 自制腊香干 300g
辅料
配料

自制麻辣香干的做法步骤

  • 翠翠美食坊自制麻辣香干的做法步骤：1
    1
    农家柴火熏制腊香干300g切片备用
  • 翠翠美食坊自制麻辣香干的做法步骤：2
    2
    锅里放油烧热，切片的香干下锅油炸，不要炸太老，然后捞出，留少许底油
  • 翠翠美食坊自制麻辣香干的做法步骤：3
    3
    下姜片、花椒粉、辣椒粉配料炒香
  • 翠翠美食坊自制麻辣香干的做法步骤：4
    4
    再香干下锅搅拌，加盐鸡精味精翻炒均匀起锅即成
  • 翠翠美食坊自制麻辣香干的做法步骤：5
    5
    鲜香麻辣的豆腐干，大功告成！

小窍门

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来自 美食天下 苗妹翠翠 的作品
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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