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清蒸罗非鱼

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清蒸罗非鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

清蒸罗非鱼的做法步骤

  • 清蒸罗非鱼的做法步骤：1
    1
    葱切粒，姜切丝。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤：2
    2
    罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤：3
    3
    腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤：4
    4
    另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤：5
    5
    炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。
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