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清蒸罗非鱼

厨娘宋宋
清蒸罗非鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

清蒸罗非鱼的做法步骤

  • 清蒸罗非鱼的做法步骤：1
    1
    罗非鱼洗净划上几刀。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤：2
    2
    加入一茶匙盐，三茶匙料酒，姜丝，葱段抹匀腌制十分钟。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤：3
    3
    盘子底下铺上葱段和姜片。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤：4
    4
    盘子里放入腌制好的鱼。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤：5
    5
    上锅大过烧开蒸十分钟。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤：6
    6
    取出倒出蒸鱼多出的水分。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤：7
    7
    撒上葱花和小米辣丝，浇上蒸鱼豉油。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤：8
    8
    然后起油锅倒入底油烧至冒烟浇在鱼身上即可。
  • 清蒸罗非鱼的做法步骤：9
    9
    成品。
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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